Насіння бобів

Боби вирощуються як харчова та кормова культура. Білок бобів багатий на амінокислоти що легко засвоюється організмом людини. Дуже хороший медонос, дає бджолам багато нектару. Стебло бобів простий, чотиригранне, з 1-3 парами листочків висотою до 1.5 метра. Квітки білі або рожеві розташовані в пазушних китицях. Плід біб з насінням. Насіння овальні, сплюснуті різного забарвлення. Боби і горох настільки корисні, що входять в список 10 найбільш корисних для здоров'я продуктів і повинні становити до 10% нашого раціону.