Насіння гороху

Горох — надзвичайно цінний продукт харчування. Зелений горошок вживається у свіжому вигляді, салати, холодні закуски і в якості гарніру. А зрілі насіння використовують для приготування супів, пюре. На коренях гороху з'являються бульбочкові азотофіксуючі бактерії, накопичують додатковий азот 100 р./1м. Бадилля гороху хороше сидератное добриво і хороший корм для худоби.