Насіння капусти (Кольрабі)

Їстівна частина кольрабі — стебло, що в надземній частині набуває кулясту або реповидную форму. Є цінним дієтичним продуктом, м'якоть багата глюкозою, фруктозою, сполуками сірки, солі калію, вітамінами В1, В2, РР, аскорбінову кислоту. За вмістом вітаміну С кольрабі перевершує лимон і апельсин. Смакові якості відмінні. Висока лежкість при зимовому зберіганні. Сорт посухостійкий, невибагливий, добре росте на всіх типах грунту.