Семена капусты пекинской
Высокоурожайный гибрид . Овально цилиндрические кочаны массой 1.8-2 кг. Текстура очень нежная, сочная. Так как пекинская капуста - холодостойкая культура короткого дня, то высевать семена нужно в ранние сроки (с первым выходом на огород) или во вторую-третью декаду июля. Не рекомендуется высевать пекинскую капусту ранее 20 июля. Короткий вегетационный период пекинской капусты позволяет получить товарную продукцию за 25-30 дней. Выращивать ее можно рассадным и безрозсадним способами. Рассаду пекинской капусты выращивают в торфоперегнойных горшочках, возраст рассады 20-25 дней. Содержание белка в листьях составляет 1,5 — 3,5 %, а аскорбиновой кислоты в 4—5 раза больше, чем в листьях салата. Также в ней содержится в большом количестве лимонная кислота и каротин. Сложный биохимический состав капусты ставит ее в ряд незаменимых продуктов питания. Стойкая к бактериозу


