| Салат (семейство астровых) – светолюбивое, влаголюбивое и холодостойкое растение. Салаты предпочитают почвы, богатые органическими веществами. При недостатке света растения вытягиваются, а при засухе, особенно у скороспелых сортов, быстро образуются цветоносы. Салаты – настоящая копилка витаминов, микроэлементов и полезных для человека веществ. В плане севооборота, хорошие предшественники для салата – это капуста и огурцы. Салат дружелюбен с такими соседями - морковь, садовая земляника, сельдерей, репа и редис. |
