Семена лука

Лук является одним из важнейших овощных культур. Луковица до 15 см в диаметре, пленчатая. Наружные чешуи сухие, желтые фиолетовые и белые. Внутренне мясистые. Листья трубчатые. Лучший урожай достигается при температуре 18-20 градусов. При температуре ниже 13 градусов развитие луковиц замедляется, устойчивость к заболеваниям снижается. При жаркой сухой погоде ухудшается вкус зелени.  Выведено множество сортов которые отличаются по вкусу и скороспелости. Острые сорта выращивают в двулетней культуре, сладкие и полуострые в однолетней.